HOT ! 安い，得価 中国のデザート レシピ集「布丁 糕点 糖水」お菓子作り 中国料理 英語

中国のデザート レシピ集
「pudding cake dessert
（布丁·糕点·糖水）」
WINNIE姐 著
2010年
河南科学技術出版社
（Henan Science and Technology Press）
【絶版】

内容
中国のスイーツレシピ集

中国のプリン「布丁」、「糕点」、広東料理の食後に出されるデザート「糖水」など全部で52種類のレシピが掲載されています。

レシピは中国語と英語の併記

柔嫩的美味
Tender Sweetness
椰汁糕
Coconut pudding
咖啡双色冻糕
Layered coffee pudding
茶香芦荟冻
Jasmine tea ielly with aloe
荔枝奶冻
Lychee panna coUa
洛神花果冻
Hibiscus tea jelly
黑芝麻奶冻
Black sesame panna cofla
南瓜布丁
Pumpkin pudding
桂花相思糕
Red bean and osmanthus ielly
豆腐布丁
Tofu pudding
酒香苹果冻
White wine apple jelly
杨枝甘露布丁
Mango， pomelo and sago pudding
巨峰睹喱糖
Kyoho grape jelly
椰青大菜糕
Aga~agar with young coconut
浓乳炖蛋白
Extra creamy
steamed egg white custard
姜汁炖蛋
Steamed egg custard
with ginger juice
细腻品尝的美点
Ensemble of Taste and Texture
抹茶金沙卷
Matcha glutinous rice rolls with
西洋梨杏仁露
ほか

仕様
洋書 英語 / 中国語
中国料理 中華料理 菓子 デザート
レシピ 調理法
ペーパーバック
23.5 x 15.5 cm
135ページ

状態
表紙に経年による薄スレが若干ございます
ページ端に薄ヤケが少し

#本 #お菓子作り #中国料理 #レシピ #香港スイーツ

商品の情報